Karriere im
Herz-Kreislauf-Zentrum
Groß Gerungs

Im Rahmen des Fortbildungsprogramms für Lehrlinge, widmeten sich Lehrlinge des 3. Lehrjahrs dem Thema "Stress- und Zeitmanagment".

Am 10. Oktober 2020 durften wir, die Lehrlinge vom 3. Lehrjahr aus den Bereichen Küche und Service, eine Fortbildung von der Fa. Neverest zum Thema „Stress- und Zeitmanagment“ besuchen. An diesem Tag ging es um Zeitfresser, Stressbewältigung und wie man Stress vermeiden kann. Wir bedanken und herzlichst bei unserer Vortragenden Luzia Lagler. Sie gab uns viele nützliche Tipps und wir werden sicherlich vieles davon anwenden können, egal ob beruflich oder privat.

©Kerstin Winkler und Laura Schwaiger (beide 3. Lehrjahr Service)

Im Rahmen des Fortbildungsprogramms für Lehrlinge, widmeten sich Lehrlinge des 1. Lehrjahrs dem Thema "Kommunikation".

"Die Fortbildung behandelte das Thema „Kommunikation“. Sabine Günschtel gestaltete den Tag sehr interessant, informativ und lustig.

Wir erfuhren sehr viel über Körpersprache, Haltung und Gesichtsausdruck. Zwischendurch bekamen wir die Aufgabe, eine Kugelbahn zu bauen aus Papier und Karton. Der Sinn dahinter war, dass von etwas Bestimmten eine andere Vorstellung hat. Wir haben an diesem Tag sehr viel gelernt und besonders begeistert hat uns, dass uns Sabine Tipps gegeben hat, wie man mit „schwierigen“ Patienten umgehen kann und sich richtig verhält. Es war ein toller Tag. Danke"

©Julia Katzenschlager (Lehrling 1. Lehrjahr im Service)

Neue, geprüfte Lehrlingsausbilder

Maßgeblich am Erfolg unserer Lehrlingsausbildung sind unsere Ausbilder im Haus beteiligt. Mit Sabrina Kapeller, Thomas Holzweber und Bernd Mayer gibt es nun drei neue, ausgebildete Lehrlingsausbilder.

Der Kurs, welcher vom Wifi angeboten wird, umfasst 40 Stunden und vermittelt, wie man Lehrlinge motiviert, sie unterstützt, ihnen bei Fragen hilft und sie zugleich fördert und auch fordert. Zudem werden die Rechte und Pflichten für Lehrlinge behandelt. Den Abschluss bildet eine Projektarbeit.

Die drei Ausbilder sind sich einig: „Es macht einfach großen Spaß, Wissen an unsere Lehrlinge zu vermitteln und ihnen tagtäglich etwas Neues beizubringen, sei es auch nur eine Kleinigkeit!“

Und GF Fritz Weber freut sich über die motivierten Ausbilder: „Ich bedanke mich herzlich für die Bereitschaft diese wichtige Aufgabe zu übernehmen und aktiv an der Ausbildung unserer Lehrlinge mitzuwirken. Gemeinsam bilden sie die Arbeitskräfte der Zukunft aus.“

Karriere mit Lehre im Herz-Kreislauf-Zentrum Groß Gerungs

Das Herz-Kreislauf-Zentrum Groß Gerungs freut sich, auch heuer wieder neue und motivierte Lehrlinge als Koch bzw. Restaurantfachkraft begrüßen zu dürfen. Für die drei Jugendlichen beginnt eine spannende Zeit.

Ausbildung der Lehrlinge liegt dem Haus am Herzen

Als in der Region fest verwurzelter Betrieb ist dem Herz-Kreislauf-Zentrum Groß Gerungs die Ausbildung von Lehrlingen besonders wichtig. Neben dem fachlichen Know-how und einem ausgeprägten Qualitätsbewusstsein, möchten die Ausbildungsleiter auch Herzlichkeit und Auftreten vermitteln und die Jugendlichen bei ihrer Persönlichkeitsentwicklung begleiten. Das Ziel der Ausbildung ist, den jungen Menschen die praktischen und theoretischen Aufgabengebiete in einer Form zu vermitteln, sodass diese zukünftig selbstbewusste, hoch qualifizierte und am Arbeitsmarkt gefragte Fachleute sein werden.

Ausgezeichnete Ausbildung hat Tradition

Seit der Eröffnung im Jahr 1983 wurden im Herz-Kreislauf-Zentrum Groß Gerungs bereits mehr als 250 Lehrlinge in den Bereichen Service und Küche mit großem Erfolg ausgebildet. Die große Anzahl der ausgebildeten Lehrlinge und laufende Erfolge bei nationalen und internationalen Lehrlingswettbewerben unterstreichen die fundierte Ausbildung der Lehrlinge im Herz-Kreislauf-Zentrum Groß Gerungs.

Das Herz-Kreislauf-Zentrum Groß Gerungs sucht ab sofort übrigens noch einen Lehrling zum Koch (w/m) (Ausbildungsdauer 3 Jahre). Mehr Informationen unter https://karriere.herz-kreislauf.at/offene-stellen

Foto: v.l.n.r.:

Carina Raffetseder (Assistenz Mitarbeitermanagement und -qualifizierung), Sabrina Mühlbacher, Andrea Dorr (Serviceleiter Stellvertreterin), Julia Katzenschlager, Gottfried Hammerl (Küchenleiter), Tobias Baumgartner

Lehrabschlussprüfung mit Auszeichnung bestanden

Wir gratulieren Sophie Ebner ganz herzlich zu ihrer mit ausgezeichnetem Erfolg bestandenen Lehrabschlussprüfung im Lehrberuf zur Köchin.

Aufgrund der Situation rund um Covid-19 fand die Lehrabschlussprüfung etwas verspätet statt, Sophie Ebner konnte auch trotz der ungewohnten Umstände ihr Können und Wissen unter Beweis stellen.

Ihr Prüfungsmenü:

• Paradeisersuppe mit Topfen Basilikum Nockerl
• Pochiertes Ei Florentin
• Schweinsmedaillons im Speckmantel mit Eierschwammerlsoße, Ducheskartoffel und Karfiol Brokkoli Gemüse
• Marille im Backteig mit Weinschaum            

Zu diesem Erfolg tragen natürlich auch die Ausbilder und Mentoren der Abteilung Küche bei, die die Jugendliche in der Ausbildung zur Fachkraft unterstützten. Sophie Ebner hat die Lehre zur Köchin als „Quereinsteigerin“ im 2. Lehrjahr begonnen, da sie vorher in die HLW Zwettl ging. Bereits in allen Klassen der Berufsschule wurde die Anstrengung von Sophie Ebner immer mit einem ausgezeichneten Erfolg belohnt und sie erhielt dafür auch eine Urkunde über die besondere Anerkennung dieser Leistungen vom Land NÖ.

Karriere mit Lehre

Weitere Informationen über eine interessante Lehre im Herz-Kreislauf-Zentrum finden Sie hier: karriere.herz-kreislauf.at/lehre